35.3 PEMAIN MADRID YANG MAU DI BAWA KE CHELSEA

3 Pemain Madrid yang Dibawa Mou ke Chelsea

Auzan Julikar Sutedjo - Okezone

Jum'at, 3 Mei 2013 09:35 wib

Xabi Alonso bakal kembali ke Premier League musim depan?/Reuters

MADRID – Jose Mourinho dikabarkan bakal membawa Xabi Alonso, Sami Khedira, dan Fabio Coentrao plus asisten pelatih Aitor Karanka saat dirinya balik ke London Barat untuk membesut Chelsea musim depan.

Kabar seputar Mourinho bukan lagi apakah ia akan kembali atau tidak ke Stamford Bridge musim depan, melainkan siapa yang akan dibeli pelatih asal Portugal itu di The Blues. 

Ya, hampir semua media Inggris dan Spanyol sepakat bahwa Mou akan ke Chelsea musim depan.

Daily Star pun melansir bahwa ada tiga anak asuhannya di Los Merengues yang akan dia boyong ke Premier League. Xabi Alonso yang kontraknya berakhir Juni 2014 memang santer bakal jadi salah satu rekrutan pertama Mou.

Selain Xabi, ada Khedira dan Coentrao. Gelandang enerjik Jerman berdarah Tunisia dan bek sayap kiri asal Portugal ini sebenarnya masih punya ikatan kontrak masing-masing hingga 2015 dan 2017 mendatang.

Namun, uang sebanyak 25 juta euro (Rp 317 miliar) untuk Khedira dan 18 juta euro (Rp 228 miliar) untuk Coentrao disinyalir bakal meluluhkan hati Madrid.

Karanka pun disebut-sebut bakal diboyong Mou ke Chelsea untuk menjadi asistennya seperti kala di Madrid. Eks bek Los Blancos ini merupakan asisten Mou di Bernabeu sejak 2010 lalu.

Follow @bola_okezone untuk update seputar sepakbola
(fit)

34.lorenzo sang juara bertahan di motoGP

EREZ – Sang juara bertahan, Jorge Lorenzo, melengkapi hari pertama dua sesi latihan sebagai yang terdepan. Di sesi pertama sebelumnya, rider Yamaha Factory itu menyalip catatan waktu Dani Pedrosa di saat-saat akhir dan di sesi kedua, Lorenzo mapan sebagai yang tercepat sejak awal.
 
Lorenzo paling laju dengan menyegel patokan waktu tercepat, 1 menit 39,562 detik. Adapun di tempat kedua, menyusul pembalap dari tim satelit Yamaha, Cal Crutchlow dengan selisih 0,171 detik. Tiga besar dikunci Dani Pedrosa yang di awal-awal sesi latihan kedua, sempat menguntit torehan waktu Lorenzo yang kemudian mesti disalip Crutchlow.
 
Adapun Valentino Rossi dan Marc Marquez, menghuni pos tercepat keempat dan kelima. Yang menarik, trio Ducati menempati tiga tempat berurutan. Nicky Hayden di tempat ke-10, Andrea Dovizioso menghuni pos ke-11 dan ke-12 diduduki rider wildcard Michelle Pirro.
 
Namun di balik itu, Hector Barbera terbilang gemilang. Barbera menjadi rider tim CRT tercepat dengan menuai spot kedelapan dan disusul pembalap CRT lainnya, Aleix Espargaro di tempat kesembilan.
 
Hasil Lengkap Free Practice II MotoGP Spanyol 2013:
1. Jorge Lorenzo ESP Yamaha Factory Racing (YZR-M1) 1m 39.562s
2. Cal Crutchlow GBR Monster Yamaha Tech 3 (YZR-M1) 1m 39.733s
3. Dani Pedrosa ESP Repsol Honda Team (RC213V) 1m 39.757s
4. Valentino Rossi ITA Yamaha Factory Racing (YZR-M1) 1m 39.874s
5. Marc Marquez ESP Repsol Honda Team (RC213V) 1m 39.889s
6. Alvaro Bautista ESP Go&Fun Honda Gresini (RC213V) 1m 40.507s
7. Andrea Iannone ITA Energy T.I. Pramac Racing (GP13) 1m 40.574s
8. Hector Barbera ESP Avintia Blusens (FTR-Kawasaki CRT) 1m 40.736s
9. Aleix Espargaro ESP Power Electronics Aspar (ART CRT) 1m 40.738s
10. Nicky Hayden USA Ducati Team (GP13) 1m 40.837s
11. Andrea Dovizioso ITA Ducati Team (GP13) 1m 40.884s
12. Michele Pirro ITA Ducati Test Team (GP13) 1m 40.902s
13. Bradley Smith GBR Monster Yamaha Tech 3 (YZR-M1) 1m 40.990s
14. Stefan Bradl GER LCR Honda MotoGP (RC213V) 1m 41.053s
15. Randy De Puniet FRA Power Electronics Aspar (ART CRT) 1m 41.078s
16. Danilo Petrucci ITA Came IodaRacing Project (Suter-BMW CRT)* 1m 41.751s
17. Hiroshi Aoyama JPN Avintia Blusens (FTR-Kawasaki CRT)* 1m 41.774s
18. Claudio Corti ITA NGM Forward Racing (FTR-Kawasaki CRT)* 1m 41.790s
19. Colin Edwards USA NGM Forward Racing (FTR-Kawasaki CRT)* 1m 42.058s
20. Yonny Hernandez COL Paul Bird Motorsport (ART CRT) 1m 42.603s
21. Bryan Staring AUS Go&Fun Honda Gresini (FTR-Honda CRT)* 1m 42.606s
22. Michael Laverty GBR Paul Bird Motorsport (PBM CRT)* 1m 42.974s
23. Karel Abraham CZE Cardion AB Motoracing (ART CRT) 1m 43.356s
24. Lukas Pesek CZE Came IodaRacing Project (Suter-BMW CRT)* 1m 43.403s
(raw)

33.ferrary termahal di europa

LaFerrari: passion, technology, futuristic design and exclusivity

"LaFerrari", the eagerly awaited new model in the limited edition series from the Prancing Horse - of which only 499 examples will be built and more than twice the number of requests has already been received – is still the undisputed start at the Geneva Car Show on the second day, the show is open to the public. 

963 bhp for the first hybrid in the history of the Prancing Horse with an absolute record performance: from 0 to 100 km/h in less than 3 seconds and from 0 to 200 km/h in less than 7. Compared to the Enzo the "LaFerrari" consumes less while the Co2 emission has been lowered by 50%. 

The new car is a synthesis of the brand’s values, just like Chairman Luca di Montezemolo said during the presentation of the "LaFerrari". “It is the highest expression of excellence of our company: technological innovation, performance, futuristic style, driving pleasure. It is an extraordinary car, destined to our collectors. A car with technical solutions, which in the future will be integrated in our range and which are the benchmark for the entire sector. "LaFerrari" represents the best planning and building capacities in our Company, including those acquired in Formula One, knowledge, unique in the world.”

32.berita tentang nikky haidend datang ke indonesia

Berita hot Nicky Haiden juara motoGP 06 berkunjung ke indonesia 

Wagh para penggemar moto GP bisa bertemu langsung denga pembalap faorit mereka. Kali ini giliran Nicky Haiden yang berkunjung ke indonesia. Setelah beberapa saat lalu Valentino Rossi yang juga di sebut the DOCTOR dan juga rekannya Jorge Lorenzo juga telah berkunjung ke indonesia. Mereka bertemu fans mereka.

Hayden hadir dalam acara bertema “Nikmati Tarikannya” yang diadakan di daerah SCBD, Senayan, Jakarta, Rabu, 10 April 2013 kemarin. Acara ini disulkan oleh produsen pelumas Shell Advance yang merupakan sponsor Ducati di ajang MotoGP.

Pembalap Ducati itu tiba di Jakarta, pada hari Selasa, 9 April 2013. Setelah menempuh perjalanan jauh yang melelahkan dari Qatar. Hayden tampak antusias ketika bertemu dengan para fansnya dan anggota beberapa komunitas pengendara sepeda motor di Indonesia.

Hayden menyempatkan diri menjajal jalanan di Jakarta dengan para bikers indonesia. Pembalap dengan sebutan The Kentucky Kids ini mengendarai motor besar Ducati Panigale di sekitar kawasan SCBD, Senayan.

“Ini kali pertama saya datang ke Indonesia. Meski perjalanan cukup jauh dari Qatar, tapi matahari di sini menyenangkan,” kata Hayden usai konvoi.

Hayden mengaku selama ini hanya mampir ke Malaysia dalam rangka uji coba MotoGP. Di Malaysia Hayden sering bertemu banyak fans dari Indonesia. Mereka datang ke sana untuk memberi dukungan baginya, dan selama berada di Indonesia, mantan pembalap Honda ini juga mendapatkan sambutan yang tak kalah hangatnya.

“Saya baru sampai di Jakarta kemarin. Tapi, saya sangat kagum dan terpukau dengan sambutan fans di sini,” tutur Hayden.

Selain mencoba jalanan Ibukota, Hayden juga menmpilkan sesuatu, Hayden tak canggung saat disuruh membuat jus buah, dan dengan santai ia memotong strawberry maupun lemon, dan memilih bahan-bahan untuk dimasukkan ke dalam blender.

“Saya memang menghabiskan banyak waktu di dapur. Itu salah satu kegiatan favorit saya di rumah saat libur balapan. Sedikit memberikan relaksasi.” Jelas Hayden.

Di MotoGP 2013, Bersama tim Pabrikan Ducati, Hayden berduet dengan Andrea Dovizioso yang menggantikan Valentino Rossi. Sayangnya, pada seri perdana Musim ini yang digelar di sirkuit Losail, Qatar akhir pekan lalu, Hayden hanya mampu finis di posisi kedelapan.

31.MOBIL POLISI TERWEWAH DI EUROPA

Mobil Polisi Termewah Di Dunia

1. Caparo T1 RRV

Caparo T1 RRV – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Penampilan supercar buatan Inggris, Caparo T1 RRV yang memiliki bobot super ringan yaitu 550 kg ini memang seperti mobil balap Le Mans. Jangan dikira ini hanya mobil balap saja tapi benar-benar digunakan sebagai armada kepolisian di UK. Karena supercar model balap ini menggunakan mesin V8 yang dapat menghasilkan tenaga 583 Hp. Sehingga akselerasi dari 0-100 km/h bisa lebih cepat dari Lambo Aventador (yang mencapai 2.9 detik) yakni 2,5 detik.

2. Lamborghini Gallargo LP560-4

Lamborghini Gallargo LP560-4 – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Sebagai kepolisian di Italia sudah selayaknya punya armada supercar produksi negeri sendiri untuk mengamankan jalan-jalan. Bisa dipastikan jika di Indonesia memiliki armada mobil polisi seperti ini terlihat di jalan tol, Anda tidak akan berani melaju dengan kecepatan tinggi. Karena Lamborghini Gallargo LP560-4 ini memiliki tenaga sebesar 560 Hp pada 8.000 rpm dengan torsi puncaknya mencapai 539 Nm pada putaran 6 500 rpm. Tenaga ini dihasilkan dari mesin V10 berkapasitas 5.2 liter. Untuk kemampuan akselerasi 0-100 km/h dapat dicapai 3.7 detik sebelum mencapai kecepatan puncak 325 km/h. Menariknya, pemerintah Italia terus memperbaharui supercar tersebut setelah pemakaian 4 tahun atau pemakaian jarak tempuh 140.000 km.

3. Porsche 911 Carrera S

Porsche 911 Carrera S – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Mobil made in Jerman juga sudah sewajarnya perkuat armada kepolisian juga. Dan salah satunya juga Porsche 911 Carrera S yang menjadi salah satu unit pengejar para penjahat dan pembalap liar jalanan.

4. New BMW M5 2013  

New BMW M5 2013 – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Untuk perkuat armada kepolisian negara asal kelahiran BMW, di Jerman, varian New BMW M5 2013 resmi dipergunakan. Dengan menggunakan mesin berteknologi baru V8 berkapasitas 4.4 liter BMW TwinPower Turbo. Sehingga tenaga yang sanggup dihasilkan mencapai 560 hp pada putaran 6.000-7.000 rpm. Sedang torsi puncaknya mencapai 680 Nm pada putaran 1.500-5.700 rpm. Dan ini bisa jadi mobil sedan polisi tercepat di dunia.

5. Lexus IS-Force

Lexus IS-Force – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Di Inggris juga terkenal dengan kepadatan penduduk yang tinggi serta tingkat kemacetannya hampir sama dengan Jakarta. Tapi jumlah pengguna supercar hingga mobil sport di sana terbilang sangat banyak. Sehingga untuk armada mobil polisi juga diperkuat mobil Lexus IS-Force. Lexus IS-Force yang juga merupakan rival tangguh BMW M3 E92 ini dibekali mesin tangguh yang sanggup hasilkan tenaga 416 hp.

6. Dodge Charger

Dodge Charger – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Sama halnya dengan Porsche dan BMW. Di Amerika yang merupakan penghasil varian muscle car juga diperkuat mobil Dodge Charger sebagai armada mobil polisi pengejar. Dengan menggunakan mesin Hemi V8 5.7 liter yang sanggup hasilkan tenaga 370 hp yang disalurkan keempat penggerak rodanya.

7. Holden Caprice SS  

Holden Caprice SS – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Holden Caprice SS dipakai polisi di Timur Tengah, khususnya Dubai Police Force dan Royal Oman Police dan juga di kepolisian Australia Highway Patrol. Mobil ini mengusung mesin V8 berkapasitas 6.0 liter, yang sanggup menghasilkan tenaga maksimum 360 Hp. Dengan performa mesin ini, akselerasi dari 0-100 km/h dapat dilakukan sekitar 4 detik.

8. Sport Jaguar XF

Sport Jaguar XF – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Negara Inggris resmi perkenalkan mobil sedan sport Jaguar XF sebagai armada kepolisian di tahun 2010. Dengan menggunakan mesin diesel twin-turbocharged berkapasitas 3.0 liter sanggup hasilkan tenaga 273 hp. Dengan performa mesin ini mobil sanggup melesat hingga 100 km/h hanya dalam 5,9 detik.

9. Nissan Skyline GT-R R34

Nissan Skyline GT-R R34 – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Bagi siapa pun yang ingin mencoba ngebut di Jepang, pastikan tidak ada supercar satu ini. Bermodalkan mesin V6 berkapasitas 3.8 liter twin-turbo, tenaga yang dapat dihasilkan adalah 487 hp. Nissan Skyline GT-R R34 yang dijuluki Godzilla ini, memang khusus dipersiapkan pemerintah Jepang untuk berpatroli di jalan-jalan bebas hambatan. Dan merupakan mobil polisi tercepat untuk kawasan Asia.

10. Mitsubishi Lancer Evolution X

Mitsubishi Lancer Evolution X – 10 Mobil Polisi Termewah Di Dunia

Beberapa negara tampaknya juga mengandalkan mobil polisi dari Jepang Mitsubishi sebagai armadanya. Dan sekali lagi di Inggris dijumpai mobil polisinya menggunakan varian termahal, terkuat yaitu Mitsubishi Lancer Evolution X. Memang tidak beda jauh dengan negara Inggris, kepolisian di Malaysia dan Indonesia juga menggunakan mobil serupa. Hanya saja bukan varian terkuat Evo X melainkan Mitsubishi Lancer 2.0 GT.

Read more: http://kangwahyu.com/lifestyle/10-mobil-polisi-termewah-di-dunia/#ixzz2Jo8E7bZa

30.MASAKAN KULINER DAGING MASAK HABANG

DAGING MASAK HABANG

Sumber: Buku Kumpulan Masakan Indonesia

Catatan!

Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Habang berarti merah, jadi dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna merah yang dihasilkan dari cabe merah. Lebih jauh lagi masakan ini punya rekan pendamping yaitu Masak Hijau dan Masak Kuning. Ketiga jenis bumbu tersebut berbeda sesuai nama masing-masing tetapi bahan utama bisa anda tukar satu sama lain. Misal Ayam Masak Habang atau Daging Masak Habang. Kali ini saya memilih daging sebagai bahan utama untuk resep Masak Habang ini. O ya sebelum saya lupa untuk anda yang tidak suka makan pedas tidak perlu kuatir. Meski masakan ini berwarna merah menyala tapi rasanya tidak sepedas yang anda kuatirkan karena resep ini memakai cabe merah besar bukan cabe rawit. Tips: Gunakan daging yang berkualitas baik misal rumpsteak atau daging dari sapi muda supaya cepat empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

Cara Membuat:

1. Iris daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
2. Cincang kasar semua bahan bumbu halus kemudian diblender sampai halus.
3. Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
4. Tumis bumbu halus sampai berbau harum dan matang.
5. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna dan kaku. Aduk sekali-kali.
6. Tambahkan 300 ml air, kecilkan api ke posisi sedang dan masak sampai daging benar-benar matang.
7. Tambahkan 2 sdm air asam, gula merah dan garam sesuai selera.
8. Terakhir tambahkan irisan tomat dan masak sampai tomat hancur dan kuah menjadi kental.

29.MASAKAN KULINER GADO-GADO

GADO GADO

Sumber: Sahabat Saya Ipa

Tips!!

Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado? Hampir semua orang Indonesia paling tidak sudah sering mendengar namanya. Makanan ini cocok disantap kapan saja sebagai menu selingan, menu utama bahkan tak jarang menjadi menu pilihan di pesta-pesta tertentu. Karena selain rasanya enak, Gado-Gado bisa tampil menjadi tatanan menu yang cantik dan mengundang selera. Bagi orang Indonesia yang rata2 suka pedas, mereka lebih suka mencampurkan cabe rawit langsung pada sausnya biar praktis. Tapi karena perubahan situasi dan kondisi di mana teman-teman dan tamu-tamu kami di sini kebanyakan tidak bisa makan cabe, jadi saya buat sausnya tanpa cabe kemudian membuat sambal terpisah khusus bagi yang suka pedas. Intinya win-win solution untuk semua ;-). Cara mana yang lebih cocok dengan anda, silahkan dipakai sesuai kebutuhan. Selamat mencoba OK!! Anyway Thx buat Ipa yang sempat bikinin Gado-Gado di acara perpisahan saya sama teman2 di Batam :-)

Cara Membuat:

1. Tempe dan Tahu: Rendam dalam air garam, goreng.Tiriskan.
2. Sayuran : Rebus masing-masing sayuran secara terpisah. Tiriskan.
3. Khusus untuk bayam/kangkung dan taoge rebus sebentar saja kurang lebih 1 - 2 menit. Tiriskan.
4. Saus: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut hingga matang & berbau harum.
5. Tuangi santan kemudian berturut-turut masukkan gula merah, garam dan air asam. Didihkan.
6. Kecilkan api, tambahkan kacang tanah halus, masak sampai saus mengental.
7. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau gula sesuai selera.

Cara Penyajian:

1. Susun semua bahan dalam piring saja. Tuangi saus kacang di atasnya.
2. Santap Gado-Gado dengan kerupuk udang atau mlinjo dan sambal bawang jika suka pedas.

28.MASAKAN KULINER RENDANG

RENDANG DAGING

Asal: Sumatra Barat.

Sumber: Filmawati, teman sekaligus eks rekan kerja di Batam.

Catatan!

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal bumbunya jauh dari bumbu2 khas kari seperti: kayu manis, cengkeh, ketumbar dan jintan. Tapi sudah terlanjur salah kaprah susah kalau mau dikoreksi. Ngomong2 pertama saya belajar membuat rendang sendiri sekitar tahun '93, diajari sama Filma, teman sekaligus mantan rekan kerja waktu masih nyangkul di salah satu MNC di Batam. Saya yang berasal dari Jawa awalnya cuman bengong waktu diajak belanja ke pasar beli kelapa parut sekitar 2 kg untuk 1 kg daging. Lebih heran lagi waktu diterangin cara meras santannya pakai kain serbet bersih. Kata Filma supaya semua sari santan keluar. Caranya kelapa ditaruh di tengah-tengah kain, serbet kita gulung seperti bikin lontong, kemudian masing-masing dari kita pegang salah satu ujung serbet terus kita pelintir kain serbet sampai ngos-ngosan ha ha hah. Pengalaman berharga yang tak pernah saya lupakan.

Kunci bikin rendang hanya satu : SABAAAAAAR!!! ;-) Bikin rendang memang makan waktu, minimal 2.5 jam seperti buatan saya ini. Menurut beberapa sumber orang Minang bahkan perlu waktu sekitar 4 jam. Kalau selama itu terus terang saya tidak sanggup :-( . Satu lagi yang saya tahu dari orang Minang dan Melayu, kalau masak mereka tidak pernah pakai gula tentunya berlaku juga untuk bikin rendang. Trus bumbu sebaiknya digiling semua termasuk jahe dan lengkuas bukan hanya digeprek. Kalau cuman digeprek namanya bukan rendang ;-). O ya sebagai catatan tambahan, dalam resep ini saya tidak memakai daun kunyit dan asam kandis, karena kedua bahan tsb tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Jadi untuk Udo dan Uni dari Ranah Minang mohon maaf untuk kekurangan di atas. Namanya juga usaha...mohon dimaklumi ;-). Last but not least thx and credit goes to Filma yang sudah bagi2 pengalaman bikin rendang.

Cara Membuat:

1. Cincang semua bahan bumbu halus kemudian blender sampai halus.
2. Jika perlu tambahkan sekitar 50 ml santan untuk mempermudah proses penghancuran.
3. Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar (kapasitas minim 4 liter).
4. Tuang santan, tambahkan serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun kunyit.
5. Masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih. ( Kurang lebih 0.5 jam )
6. Kecilkan api ke posisi sedang, masak selama 1.5 jam sampai keluar minyak. Aduk sekali-kali.
7. Incipi, tambahkan garam sesuai selera.
8. (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa anda santap dengan kuah kental, namanya Kalio).
9. Kecilkan lagi api, masak sambil terus diaduk sampai santan mengering dan minyak terserap oleh daging. ( Kurang lebih 0.5 jam)
10. Hidangkan panas dengan nasi, rebusan daun singkong dan sambal lado mudo.

Catatan Tambahan:

1. * Kalau suka rendang yg kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus dan keluar minyaknya.
2. ** Kalau saya lebih suka tidak terlalu kering, bisa dimakan sama nasi panas sambil mencocol sausnya ;-)

27.masakan kuliner AYAM TALIWANG

AYAM TALIWANG

Catatan..

Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Resep favorit suami saya, tapi versi yang nggak pedas pedas banget ;-) Konon masakan ayam berbumbu ini berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB). Rasanya?? ditanggung anda puas. Bumbunya yang pedas-pedas nikmat dan menyelimuti daging ayam saat ayam dibakar hhhmm...sedap. Ditanggung bikin anda berkeringat dan puas ha ha ha.

Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting. Sayangnya cabai jenis ini susah didapatkan di tempat tinggal saya sekarang jadi terpaksa cabainya saya ganti dengan cabai merah besar biasa hanya rasa pedasnya saya ganti dengan cabai rawit. So bagi anda yang mempunyai problem serupa silahkan pakai cara ini. Ditanggung rasa pedasnya tetap bikin hah hah huh huh ;-) So untuk saudara saudari dari Tanah Lombok mohon maaf atas kekurangan di atas.

Cara Membuat:

1. Belah ayam di bagian dada hingga ke arah leher sampai putus.
2. Balikkan ayam kemudian tekan bagian punggungnya hingga ayam terbuka, kaki dan sayap mengarah ke luar.
3. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tambahkan sedikit minyak dlm blender jika perlu.
4. Tumis bumbu halus dalam wajan yang agak besar sampai matang dan berbau harum. Aduk sekali-kali.
5. Perlu waktu kurang lebih 20 - 30 menit untuk menumis sampai air menyusut dan bumbu relatif kering menyerupai sambal.
6. (Hati-hati dengan tangan anda karena bumbu meletup-letup saat ditumis).
7. Panaskan oven dengan suhu 200°C.
8. Angkat bumbu dari api kemudian beri perasan air jeruk limau / nipis. Cicipi, jika perlu tambahkan garam & gula sesuai selera.
9. Lumuri ayam dengan setengah porsi bumbu hingga rata. Letakkan ayam di atas loyang datar yang besar dengan bagian dada menghadap ke atas.
10. Panggang di dalam oven selama 30 menit. Kemudian balik ayam dengan bagian punggung menghadap ke atas.
11. Olesi sekali lagi dengan bumbu dan panggang lagi selama 30 menit.
12. Oleskan sisa bumbu sekali-kali. Angkat dan sajikan dengan nasi dan Pelecing Kangkung.

Catatan:

1. Jika suka bakar ayam panggang di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga agak kering.

26.puisi sakit hati/ patah hati

2. Puisi Patah Hati: Tenggelam

Aku sedih dengan ukiran yang indah memuja akan dunia
Luka yang memahat
Luka yang begitu menusuk
Luka yang menghunjam jantungku
Tpai tidak ada yang tahu bahwa aku kecewa dalam cerita

Sampai untuk berpikir tentang cinta
Dengan hati bukan mata rasakan cinta
Untuk kehilangan akal sehat
Dan untuk membuat aku tenggelam

Tenggelam dalam kesedihan
Tenggelam dalam kepedihan dan kehancuran
Dengan semua janji-janji busukmu
Dengan semua janji-janji palsumu
Membuat sayap ini patah dan mati

Aku menangis meratapi takdir
Merasakan seakan dunia ini tak berarti lagi
Dan kini hanya kesedihan, kekecewaan yang menemaniku
Cinta ini sungguh aku tidak mengerti

By: Dodi

3. Puisi Patah Hati: Remuk Hatiku

senja menutupi mega
rintik gerimis mewarnai hari
hati yang telah patah
terbasahi hujan air mata
kau pergi tiada pamit
tetes darah yang kau tinggalkan
menjadi luka di hati
Ya Allah…..
tempatkan lah ia di surga-Mu
pertemukan lah kami
dengan Kasih dan Ridha-Mu
Amien.

By: Lina AR

4. Puisi Patah Hati: 'CINTA IBARAT GEMPA'

Ketika cinta datang..
Ia akan menggetarkan seluruh isi hati ..
Membuat hati tak menentu ..

Namun..
Ketika cinta itu lenyap ..
Yang kan tersisa ..
Hanyalah deraian air mata ..
Dan puing” cinta yang hancur berkeping-keping ..

Cinta..
Ajarkan aku Keihlasan..
Ajarkan aku bagaimana Menerima..
Dan ajarikan aku tentang kelapangan dada..

Jika dia menjadi milikku..
dan jika ia pergi dariku..
Izinkan aku mampu menahan diriku..
tidak ataupun lebih dari sekarang..

By: Randi

5. Puisi Patah Hati: 'AKU dan DIA'

Aku mencintaimu,
Dia mencintaimu,
Sama punya rasa,
Mengharapkanmu...

Siapa aku ?
Akulah yang pertama,
Siapa dia ?
Dialah selingkuhanmu...

Kenapa kau tak setia,
Satu cinta tak cukup buatmu bahagia,
Aku tak tahu apa kekuranganku,
Mungkin inilah misteri cinta...

Haruskah aku mengalah demi bahagiamu,
Melepaskan tali kasih tlah lama terbina,
Tuhan,,beri aku keikhlasan,
Kalau memang mencintai itu keikhlasan...

By: Riska Madani

25.puisi sedih

=============================

Mungkin aku memang lemah
Mungkin aku tak pernah punyai lelah
Saat ku terdiam menangisi pergimu
Terus ku terpaku oleh harapan semu
Sepertinya… t’lah cukup banyak kutulis
T’lah cukup dalam hati ini kuiris

Agar bisa kucoba lagi cinta dari mula
Dengan ia yang mampu merasakannya
Namun cinta untukmu terus bertahan
Di sekeping sisa hati ini pun cinta untukmu kurasakan
Kerinduan hadirmu tak pernah bisa hilang
Oh Tuhan… bagaimana semua ini harus kuartikan ?

=============================

Ditengah malam syahdu nan pekat
Ku teringat pada mu, bayangmu
Selalu melintas di kelopak mataku
Ku coba untuk melupakanmu
Namun bayang mu, trus menghampiriku
Sunyiku kau tabur bunga rindu
Kau bagai angin yang sejukkan
Jiwa ragaku…

Namun kini, sia-sia sudah mahligai cintaku
Mimpi indah tiada lagi, sirna terbakar
Kayu arang abu…
Ku coba bertanya pada malam
Dia membisu
Angin berlalupun, tak memberikan

Jawaban,,
Hanya satu yang terucap
Mengapa aku mencintaimu…
Dan mengapa aku terlahir untuk terluka…
Ku sadar, cinta tak harus memiliki
Tapi ku tak bisa, ku tak rela
Mungkin ada yang lebih dariku….

Sampai datang masa pertemukan kita
Untuk kembali, atau terpisah selamanya…
Sungguh hina diriku
Mencintai orang yang tak mencintai ku
Dan takkan pernah menyayangiku..
Mengapa aku di pertemukan denganmu

Musim gugur dihatiku…
Seakan tumbuh bersemi
Titian cintaku pupus begitu saja
Tiadakah iba dihati mu…
Tiadakah rasa ntuk ku….
Kau berlalu menuju impian mu yang baru..

Rinduku sudah kau lara…
Sayang ku kini t’lah kau buang
Mungkinkah aku tercipta
Hanya untuk disakiti dan dihina???
Apakah ini suatu cobaan untukku??

Apakah ini suatu goresan hati yang luka??
Yang tak bisa sembuh
Walau penawar vdari mana pun…
Semoga kau bahagia
Tanpa sosok bayanganku…